Queso tybo, pategrás y azul; lomito ahumado, salame y mortadela con pistachos.

Tortilla de trigo rellena de pollo al wok con vegetales de estación. Acompañada de mayo palta y mix de verdes.

Rúcula, jamón serrano, queso parmesano y topping de olivas.

Mozzarella, tomates cherry semiconfitados y topping de olivas.

Empanadas criollas acompañadas con salsa fresca de tomates y albahaca.

Mozzarella, jamón cocido, tomates cherry semiconfitados y topping de olivas.

Aros de tubo de calamar marinados en huevo, perejil y ají, rebozados en cereales sin azúcar. Acompañadas con salsa alioli.

Cortadas en bastón, acompañadas con salsa brava o lactonesa.

Acompañadas de salsa cheddar y topping de verdeo y panceta.

Tortilla de huevo, panceta crocante, pimentón ahumado y topping de verdeo.

Doble porción en pan de papa tostado, con jamón y queso.

Doble porción en pan de papa tostado, con cheddar y lomito de cerdo.

Doble medallón de carne, queso cheddar, mix de verdes, panceta ahumada, cebolla caramelizada y huevo a la plancha, en pan de papa.

Lomo en pan de la casa, jamón cocido, queso tybo, salsa fresca de tomate, huevo frito y lactonesa.

Carne braseada en pan ciabatta, mix de verdes, salsa de tomates frescos, queso pategrás y pepino agridulce.

Focaccia rellena de zucchini, berenjena, pimientos y cebollas asadas, con queso mozzarella.

Zucchini y berenjena en fetas, pimiento rojo, amarillo y verde, cebolla morada y doble queso tybo, en pan de papa.

Medallón de carne, queso cheddar, panceta y salsa Ground, en pan de papa.

Doble medallón de carne, doble queso cheddar, panceta y salsa Ground, en pan de papa.

Doble medallón de carne, doble queso tybo, queso azul y cebolla caramelizada, en pan de papa.

Mix de verdes, croutons de focaccia, parmesano, pollo y aderezo césar.

Flan casero de huevo con dulce de leche y crema chantilly.

Dos panqueques caseros rellenos de dulce de leche y crocante praliné.

Principal, postre y bebida. De lunes a viernes de 12 a 16 hs. Consultá la opción del día.

Jameson cocido con peras, integrado con almíbar de lemongrass y un toque de bitter de naranja. Cálido y frutal, con frescura herbal y final sutilmente amargo. Con una rodaja de naranja desecada aromatizada con notas de pera.

Havana Club 3 Años con almíbar de manteca, jugo de maracuyá y limón. Perfil tropical, de textura suave y acidez luminosa. Con una rodaja de naranja fresca.

Johnnie Walker Double Black con cerveza stout, almíbar de lemongrass y un toque de bitter de cacao. Oscuro y envolvente, con notas tostadas, amargas y un sutil contrapunto herbal. Con una espuma de stout con bitter de naranja.

Johnnie Walker Red Label con leche y almíbar de frutos rojos. Suave y envolvente, con dulzor equilibrado y textura cremosa. Con un colchón de frutos rojos y un delicado labiado de coco.

Vodka Smirnoff y jugo de naranja con almíbar de frutos rojos. Fresco y expresivo, de acidez amable y dulzor equilibrado. Con frutos rojos y hojas de menta.

Reducción de stout y cold brew con dashes de bitter orange, vodka Smirnoff infusionado en pochoclo y un toque de Branca. Complejo y tostado, con notas amargas y de café, y un guiño lúdico. Con un cono de pochoclo.

Johnnie Walker Red Label entrelazado con Borghetti y Baileys, enriquecido por un almíbar de manteca y la expresión vibrante de frutos rojos. Amplio y sedoso, con notas tostadas, dulzor envolvente y un final de sutil acidez.

Tequila y pisco macerado con durazno, con jugo de limón y pomelo, integrados con cerveza APA. Fresco y expansivo, de acidez vibrante y final levemente amargo; la fruta y el lúpulo conviven en armonía.

Cynar Julep y Johnnie Walker Black Label con un almíbar especiado que realza su perfil profundo y herbal. De carácter intenso, con amargor elegante y un trasfondo cálido y persistente. Con piel de cítrico desecada.

Johnnie Walker Red Label y pomelo con almíbar de ají, jugo de limón y un toque de solución salina, coronado con un float de Double Black. Vibrante y filoso, donde el picante y la acidez se entrelazan con notas ahumadas. Con una rodaja de pomelo con ají.

Hennessy fundido con almíbar de banana, dashes de bitter de cacao y Angostura. Profundo y sedoso, donde lo dulce y lo especiado se entrelazan con sutileza. Con una bananita Dolca.

Almíbar de limón y vodka de pera o mango con Sprite, coronados por un blur de vino Malamado. Fresco y expresivo, de acidez vibrante y final frutal, con un sutil carácter vínico.

Estilo belga. Una Golden con mucha fuerza, pero que no deja de ser delicada y suave de tomar.

Cerveza rubia ligera, tan amable como deliciosa.

IPA de altura, de bajo amargor. La mineralidad del agua aporta notas salinas y frescas.

Rubia amarga, con intensas notas cítricas de limón, lima y pomelo. Pensada para paladares exigentes.

La famosísima Roja de Ground, realzada por el agua mineral de deshielo, que la vuelve única en su especie.

La más imponente de todas. Cerveza negra con notas a café, chocolate, cacao y vainilla; cremosa e intensa.

Jugo de limón, almíbar y soda. Refrescante y equilibrada. Con una rodaja de limón.

Jugo de limón, almíbar, jengibre y menta, con soda. Refrescante y vibrante. Con hojas de menta.

Naranja o pomelo, exprimidos al momento. Frescos, ligeros y sin agregados.

Jugo de pomelo, almíbar de frutos rojos, jengibre y jugo de limón. Refrescante, con equilibrio entre acidez y notas especiadas.

Jugo de maracuyá y naranja, con almíbar de manteca, solución salina y jugo de limón. Frutal, equilibrado y con un leve realce salino.

Jugo de pomelo, almíbar y soda o agua tónica a elección. Refrescante, con un sutil amargor. Con una rodaja de pomelo.